In deze video vertellen Yorick Smilda en Vincent Huisman over hun uitvinding de Smart Potato, die het leven van de aardappelboer een stuk gemakkelijker maakt.
Deze uitvinding maakt het mogelijk voor de boer om data onder de grond te verzamelen over o.a. vocht en temperatuur. Op basis van deze data kan de boer inschatten of hij/zij actie moet ondernemen in het groeiproces, bijvoorbeeld door extra te bemesten. Zo ondersteunt de Smart Potato de boer om de kwaliteit van pootaardappelen makkelijker te waarborgen én te verbeteren, en het groeiproces van de pootaardappels te optimaliseren.
Dit project is een samenwerking van Croptimise, 5Groningen, TNO, Hanze Hogeschool, Dell en Vodafone-Ziggo.